餐桌礼仪:餐桌上的文化与礼仪你知道几条

2021-10-14 15:52:27  阅读 54 次 评论 0 条

  民以食为天,这是任何一个时代都否认不了的,如果非要说的俗气一些,不就是吃嘛,当然完全可以。

  

餐桌礼仪:餐桌上的文化与礼仪你知道几条


  但是如果我们只是为了填饱肚子,就不会把吃搞的这么五花八门了。大家细心一点会发现我们所谓的这种吃,是一种很深奥的舌尖上的文化。

  中国人讲究吃,吃的姿势,吃的时间,吃的位置,吃的对象都值得品味一番。如果大家非说我是在为吃货开脱,看完这个,也许你会吃的更有品味!

  你我,应该都见过很多人的吃相,有的细嚼慢咽,有的风卷残云,有的温婉雅致。很多女孩相亲回来都吐出一句话:冲那吃相,也生不出好感来!

  

餐桌礼仪:餐桌上的文化与礼仪你知道几条


  这一吃定乾坤的教训是个多大的启示,传统文化就像一位絮絮叨叨的老太太,你看似糟粕,其实寓意深远。

  新年走街串巷,访亲会友,免不了要坐下来吃,如果对这张餐桌毫无顾忌,这吃着吃着可就吃出“事”来了。

  如果带着孩子访客,吃饭时候孩子翻山越岭,是不是显得没素养?而且很多家长朋友对宝贝宠爱有加,也无拘无束习惯了,但是孩子太不懂事了,是不是也透射着咱们的教育理念呢?

  

餐桌礼仪:餐桌上的文化与礼仪你知道几条


  这个新年,可能是某对新人组件新家庭的第一年,新人与家人团聚也有特殊的意义。作为新人的“陌生”的亲人,我们是不是也该在餐桌上给新人做个榜样?圆圆的餐桌,举手投足之际,不知不觉已经融入了一种“家风”。

  儿时,吃饭的时候,总记得要先看看父亲的指示,抖着胆子都不敢坐在正位上!可能现在的娃娃们都不知道正位在哪了,就是正对门口的那个座位。

  长辈先入座

  让长辈先入坐,基本礼仪。(气从门进来流向的位置很重要)这种习惯养成之后,终于明白曾经家人为什么那么严厉了,职场、会场,一切关于餐桌的文化礼仪都是透视你的一面镜子!

  

餐桌礼仪:餐桌上的文化与礼仪你知道几条


  小时候记得有一次,菜刚上来就开始了我的侵略计划,接下来可想而知,在客人在场的情况下,父亲用眼神狠狠的给了我一巴掌。

  长辈先动筷

  孩子们天性烂漫,吃完饭把筷子往碗里一插,神见首不见尾了。这正是个教育的最佳时机,对孩子不便多说,是不是也应该提点他这样很不礼貌,客人也会不高兴。

  筷子别竖着插碗里

  筷子别竖着插碗里(对祖宗不敬)。吃完饭要把筷子放下(平放),筷子尖或者手上的刀叉,都不要指向别人。

  

餐桌礼仪:餐桌上的文化与礼仪你知道几条


  饭桌是个很神圣的地方,这种吃态在古人眼里是相当重要。也许我们觉得怎么舒服怎么来,吃的才惬意。

  但今天的饭桌也是未来社交的场地,当某天你见到一位客户,一边吃饭,一边扭动,吃饭声势如雷雨,你会有心思合作吗?

  吃饭的礼貌

  会餐时姿式端正,吃饭之间轻拿慢放;会话前,把口里的东西吃完。我们总讲口福口福,老祖宗告诉我们“食不言”,吃饭说话,福气是不是也会外漏呢?

  曾经,一些老艺人会带着徒弟出去做活,吃饭时候,师父吃完后一见徒弟还没吃完,筷子一般会搁在碗上,主人会很礼貌的加餐。当徒弟也吃好了,师父把筷子往桌上一平放,这就是吃好的预示。

  

餐桌礼仪:餐桌上的文化与礼仪你知道几条


  吃完饭后,我们不能横七竖八的把筷子搭在碗上,做客期间,孩子这样做是不是也会讨主人不喜欢呢?

  会餐的过程,免不了要“照顾”别人。但偶尔不注意,可能你会把“客人”照顾的不愉快,尤其新人在场,展示我们的“餐桌”礼仪,也是很必要的。

  

餐桌礼仪:餐桌上的文化与礼仪你知道几条


  即使是一家人,我们也慢慢让孩子养成为别人夹菜舀汤要使用公筷公匙的习惯。

  传统饮食文化,我们不仅要食,还要学会品,当我们能从中“食”出一个礼,再“品”出一个理,我们的人生就有“味”了!


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